المطبخ

كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة

كيكة الشوكولاتة

 

مقدمه من / شاف عمر

 

مكونات

 

كعكة (كعكة)

3 أكواب من الدقيق المنخول

1 1/2 كوب سكر

ربع كوب من الكاكاو أو مسحوق الكاكاو

1 ملعقة كبيرة من مسحوق الخبز

1 ملعقة كبيرة صودا الخبز

1 ملعقة صغيرة من الملح الناعم

2 بيضة

250 مل من الحليب

125 مل من الزيت

2 ملعقة كبيرة فانيليا

250 مل من الماء المغلي

الحشوة: كراميل أو مربى (اختياري)

 

تحضير

 

تسخين الفرن إلى 200 درجة.

في وعاء نضع المكونات الجافة: 3 أكواب الدقيق المنخول، السكر، الكاكاو أو الشكلاطة ، البيكنج باودر، البيكنج صودا والملح. نخلط جيدا

في وعاء آخر نخفق بقوة حتى ندمج 2 بيضة مع الحليب والزيت والفانيليا.

نخلط محتويات كلتا الحاويتين، وسوف تكون سميكة للغاية.

سنضع 250 مل من الماء المغلي على الخليط، لا تخافوا، سيكون سائلاً.

نسكب الخليط في قالب سعة 1 ونصف لتر، مدهون بالزبدة والدقيق.

اخبزيها لمدة 30 دقيقة أو حتى تدخلي عود الأسنان ويخرج نظيفاً

صحة و بالشفاء

شاف عمر 🇹🇳🇹🇳👨‍🍳

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى