خبز الدار
مقدمه من الشيف / وسيله شايب
المقادير
كاس حليب 🥛
ربع كاس زيت كاس (240 ملي
كاس سميد اي دقيق
3كيسان. فرينة اي طحين
ملعقة اكل خميرة خبز
ملعقة اكل سكر
حبة بيض
ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
ناخد الحليب وزيت وحبة بيض وسكر وخميرة الخبز
نخلطهم جميعا تم نضيف سميد والفرينة
نعجنوهم حوالى 5دقايق
ناخذ صينية الفرن ندهنها بالزيت تم نضع العجينة على شكل دائرة تم ناخد مول مدورا نضعه في وسط العجينة تم نقسمها الى 4اقسام حتى نشكل وردة تم نقسم كل جزء بالسكينة نشكل وردة وناخذ بيضة كاملة نضعها من الفوق العجينة تم نضع لها حبة البركة والسمسم ونضعها تختمر تم نضعها في الفرن حتى تنضج
شهية طيبة اشاء الله تعجبكم اختكم وسيلة شايب من الجزائر شكرا
