فول مدمس بالبندورة والبقدوتس وصوص عصير الليمون والثوم والزيت

فول مدمس بالبندورة والبقدوتس وصوص عصير الليمون والثوم والزيت

والنوع الثاني

 بصوص اللبن والطحينه والثوم وعصير الليمون .

وحواضر ………..

مقدم من الشيف ساهرة الدباس

مدة التحضير ٦٠ دقيقة

المقادير

نصف كيلو فول حب منقوع بالماء ١٢ ساعة

ومسلوق بعد ١٢ ساعة بالماء مدة ٦٠ دقيقة

حزمة بقدونس مغسولة ومفرومة ناعمة

بندورة مغسولة ومفرومة ناعمة

ملعقة طعام ثوم مهروس

نصف كوب عصير الليمون

نصف كوب زيت الزيتون

ملعقة ملح صغيرة

النوع الثاني بصوص اللبن

الصوص

كوبان لبن زبادي

نصف كوب صغير طحينه

ثوم مهروس

ملععة صغيرة ملح

طريقة التحضير

نضيفهم مع بعض ونقلبهم حتى يتجانسو .

طريقة التحضير

نضع الفول المدمس المسلوق بطبق التقديم ونضيف نصف كمية البقدونس والطماطم وعصير الليمون ونقلب

النوع الثاني نضع صوص اللبن والطماطم والبقدونس وزيت الزيتون والف صحة وهنا