برجر فراخ بالكورن فليكس بطريقة سهله
تقديم الشيف سهام الحشاش
مقادير الوصفه
نصف كيلو فراخ مفرومه
٢ بصله مبشوره
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره بابريكا
ملعقه صغيره بصل بودر
ملعقه صغيره ثوم بودر
ملعقه صغيره زنجبيل
ملعقه صغيره زعتر
بيضه
ربع كوب لبن
7ملاعق دقيق
4ملاعق كبار نشا
كورن فليكس
جبنه موزريلا
طريقه التحضير
نخلط الفراخ والبصل المبشور والتوابل (الفلفل الاسود والزعتر والبابريكا والثوم بودر والبصل بودر والزنجبيل)ونقلب جيدا ونضعها في الثلاجه نصف ساعه ونضع الدقيق .النشا والبابريكا والزعتر في طبق ونضع طبق به اللبن والبيضه ورشه ملح وفلفل اسود ونطلع الفراخ ونعملها علي شكل برجر ونحشيها جبنه مودزريلا ونضعها في الفريزر تتشمع لمده نصف ساعه ونخرجها في الفريزر ونضعها في الدقيق وبعدين اللبن وبعدين الكورن فليكس ونضعها في الثلاجه عشر دقائق ونضع طاسه علي البوتجاز بها نصف كوب زيت ونبدا ننزل بالبرجر ونحمره لحد ميبقي لونه دهبي ونبدا نخرجه علي مناديل ونقدمه في الطبق النهائي مع كاتشب واتمني الوصفه تعجبكوا❤️👍
