فطوري اليوم عجة محشية بجبنة الموزريلا لكن فعلا طيبة وتغيير عن المألوف

فطوري اليوم عجة محشية بجبنة الموزريلا

لكن فعلا طيبة وتغيير عن المألوف…

مقدمه من الشيف ساهره الدباس

مقادير الوصفه

٦ حبات كوسا مبشورة خشنه

كوب دقيق

خمس حبات بيض

ربع حزمة بقدونس مفرومة ناعمة

نعنع اخضر مفروم ناعم

ملعقة ملح

ملعقة صغيرة فلفل اسود

ملعقة ثوم مهروس صغيره

حبة بصل كبيرة مفرومة ناعمة

ملعقة عصفر ناعم

ملعقة بيكنج باودر

نصف كوب ماء

جبنة مبشورة موزريلا أو قشقوان .

طريقة التحضير الوصفه

نضع كل المقادير ونقلب واذا احتاجت لسائل نضيف نصف كوب ماء .

نحمي مقلاة ونضع فيها قليل من الزيت ونسكب بملعقة السكب من خلطة العجة ثم نضع جبنه مبشورة فوق الخلطة ومرة ثانية نضع ملعقة سكب كبيرة من خلطة العجة

ونتركها على النار حتى يصبح أسفل القرص ذهبي

نقلب القرص للجهة الثانية ليصبح لونه ذهبي .

جربوها لذيذة جدا .

والف صحة وهنا

صور اخري