شليطة مشوية مع كسرة مع شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
2حبات فلفل أخضر مشوية
2حبات فلفل حارمشوية
2حبات طماطم مشوية
فصوص توم مشوية
زيت الزيتون
ملح
ناخد ايناء نضع فيه الفلفل أخضر وفلفل حار وتوم وطماطم ونقطعهم قطع صغيرة تم نضيف ملح وزيت الزيتون
كسرة على شكل قلب
ناخد ايناء نضع فيه3كووس سميد رطب ونضيف كوب من دقيق وملعقة صغيرة ملح ونصف كوب زيت الزيتون وملعقة خميرة خبز ونجمع العجينة بالماء الدافي نضعها ترتاح تم نشكلها على شكل قلب تم نضعهم في مقلات تم نضعا في اكواب مزينة كما هي موضحة في الصورة
شهية طيبة
