معجون الجزر. بدوق البرتقال
مع شاف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
500غ جزرمبشور
500غ سكر
نصف كاس ماء الزهر
مبشور البرتقال
عصير حبة برتقال
عصير حبة ليمونة نصف كاس ماء
ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
ناخد طنجرة تكون تقيلة نضع فيها مبشور الجزر والسكر ونضعهم يرتاحو حوالي ساعة
بعدها نضيف باقي المكونات وهي مبشور البرتقال وعصير البرتقال وعصير اليمون ونضيف نصف كاس ماء وملعقة صغيرة فانيلا نخلطهم جيدا ونضعهم على نار هادئة حتي تطهي تم نضعها تبرد ونضعها في التلاجة ونقدمها بهذه الطريقة شهية طيبة
