كيكة الموز بدون بيض لقهوة العشوية مع شاف عمر
المكونات
موز مهروس – 3
سكر ارطب – ثلث كوب
زيت نباتي – نصف كوب
حليب سائل – ثلث كوب
بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا – ملعقة صغيرة
عصير ليمون حامض – ملعقة كبيرة
دقيق – كوب ونصف
طريقة العمل
1- في وعاء، أخلطي الموز والسكر.
2- زيدي الزيت وحركي المكونات.
3- أضيفي الدقيق، البايكنغ صودا والبايكنغ باودر وقلبي حتى تتخلصي من التكتلات.
4- زيدي عصير الليمون الحامض والحليب وأخلطي المكونات حتى تتداخل. أضيفي بعض الفواكه الجافة الموجودة في المنزل
5- أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت ثم أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج الكيك.
صحة و بالشفاء
شاف عمر
