قطايف عصافير مع العسل .
وستأتي محشية جوز …
مقدمه. من الشيف ساهره الدباس
المقادير
كوبان طحين .
كوب ماء دافى
ملعقة صغيرة بيكينغ باودر .
ملعقة خميرة فورية
ملعقتان سكر .
تخلط المكونات عدا الطحين بشكل جيد .
بالخلاط .او يدوي .
ثم نضيف الطحين مع الاستمرار بالخلط
وتترك مدة نصف ساعة للتضاعف العجينه.
نحمي مقلاية او صاج ونمسحها بالزيت مسح .
نحميها بشكل جيد وعلى نار هادئة اسكبي العجينه.
اشويها على وجه واحد.
وحسب رغبتك اسكبي العجينه اذا الحلو كبيرة او صغيرة .
والف صحة وهنا.
