اسم الوصفة عش البلبل محشي كاجو
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠دقيقة
المقادير
نصف كيلو كنافة رفيعة
سمنه حيواني
وملعقة سمنه بلدي
ربع كيلو كاجو محمص ومطحون مجرمش ويضاف عليه عسل
كوب كاجو حب .
٦ ملاعق عسل
طريقة التحضير
نفرد الكنافة على سطح ملس صلب وندهنها بالسمنه مع المحافظة على شكلها بشكل طولي
ناخذ كمية من الكنافة ونلفها على فنجان قهوة ونترك قليل من الكنافة باسفل الفنجان القاعدة.
نحمي الفرن ونشويها مدة ١٠ دقائق فقط أو إذا بتريدي تحمريها حتى يصبح لونها ذهبي
انا حبيت يكون لونها مثل اليلورية فاتحة
احشي كل حبة ملعقة من الكاجو المطحون مجرمش وضعي كم حبة حب على الوجه .
بامكانك تحشيها اي نوع من المكسرات
اسكبي قطر أو عسل على حبات عش البلبل
والف صحة وهنا
