بسيسة الدرع بطريقتين مختلفتين
مقدمه من/ شاف عمر
الطريقة الأولى:
1 كيلة درع
نصف كيلة حمص
ربع كيلة تابل
سكر
حبة حلاوة بسباس
على كل كغ من المكونات تحط 300 غ سكر محور
50 غ بسباس و 50 غ حبة حلاوة
تقلي كل حاجة واحدها وبعد ترحيهم وتخلط بالزيت والسكر
الطريقة الثانية:
2_ 1 كغ درع
جلجلان حسب الرغبة من رطل إلى نفس كمية ألدرع
سكر
زيت
تقلي كل حاجة واحدها وبعد ترحيهم وتخلط بالزيت والسكر
و صحة و بالشفاء
شاف عمر