طمينة جزائرية تحضر في الاعياد والمناسبات
مقدمه من الشيف/ وسيلة شايب
المقادير وطريقة التحضير
كاس سميد متوسط محمص
كاس عسل
كاس زبدة او مرقرين
لتزين
جوز لوز قرفة واحجار ملونة
طريقة التحضير
ناخذ طنجرة نضع فيها زبدة والعسل على النار حتي يذوب
تم نحيهم من النار نضع عليهم سميد بعد ما نكون حمصنه تم نضعها ترتاح 5دقايق.
تم ناخذ صحن التقديم نفرغ الطمينة ونزينها بالقرفة ولوز والجوز واحجار الملونة كما موضح في الصورة.
شكرا جزيلا لكم مقدمة من شاف وسيلة شايب من الجزائر
