وصفات اللانش بوكس
كفتة الخضار
او برجر الخضار
مقدم من الشيف/ مروج وائل
المقادير
حبة بطاطس مبشورة
حبة كوسة مبشورة
حبة جزر مبشورة
جبنة شيدر او رومى مبشورة
7 معالق دقيق
بيضة
ملح + فلفل اسمر
اى بهارات تغضليها
الطريقة
هنعصر الخضار المبشور من المايه كويس بواسطه المصفى او قطة شاش المهم نتخلص من كل المايه
ننزل بالخضار فى بولة ونضيف البهارات والدقيق والبيض
نشكلها صوابع وفى طاسه او جريل ممسوح بالزيت
ننزل بكفتة الخضار يادوب 5 دقايق من كل اتجاه
وصحتين وهنا
