مخلل الباذنجان السوري الشامي مقدمه من.الشيف.ساهرة الدباس

مخلل الباذنجان السوري الشامي

Samia Saad10 يوليو، 2024

0 3 أقل من دقيقة

{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

المطبخ الشامي للشيف ساهرة الدباس
اسم.الوصفة مخلل الباذنجان السوري الشامي
مقدمه من.الشيف.ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
المقادير
كيلو بيتنجان
فليفلة حمرة مقرومة خشنه حارة أو حسب الرغبة
ثوم مقطع شرائح صغيرة
٨ اكواب ماء مغلي
نصف كوب ملح خشن
ملعقة.سكر
نسلقةالبيتنجان مدة ١٠ دقائق
متركه ليبرد نحشي ملعقة فليفلة حارة وثوم وملح خشن .
ونضع بطبق عميق فيه ماء وملح وملعقة سكر
بعد ساعة نرصه في برطمان نتركه مدة من ٣ ايام إلى ٥ ايام
ونحفظه في البراد
والف صحة وهنا

رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد

تابع ايضا مخلل المطاعم أو المخلل السريع . مقدمه من شيف ساهرة الدباس

الوسوم

Samia Saad10 يوليو، 2024

0 3 أقل من دقيقة

Samia Saad

اترك تعليقاً إلغاء الرد