خبز الجبن اليوناني لذة عالمية و من احلى الأكلات التي تقدم فى شهر رمضان

خبز الجبن اليوناني لذة عالمية و من احلى الأكلات التي تقدم على المائدة في شهر رمضان مع شاف عمر

المكونات:

1 كيس خميرة جافة
5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
250 غرام جبنة اي نوع قريار أدام المودزريلا بالحليب
550 غرام من الدقيق
1 كوب ماء
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة من الملح
120 غرام جبنة كاسري
القليل من الأوريجانو أو الزعتر

التحضير:

أولاً، ضعي الدقيق، السكر، الملح والخميرة الجافة في وعاء واخلطيهم. ثم أضيفي الماء وزيت الزيتون، ثم قومي بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة. نغطي الوعاء ونتركه في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة.
في هذه الأثناء، دهن صينية الخبز بزيت الزيتون، قومي بتفتيت الجبنة ودمج ثلثيها في عجينة المخمرة.
ثم ضعي العجينة على صينية الخبز وقم بتسويتها. ثم نرش باقي الجبن والأوريجانو فوقها. ضعي كل شيء في فرن محمى على حرارة 200 درجة واخبزيه لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
خبز الجبن هو الأفضل عندما يكون دافئًا. قدمه على الطاولة وتذوق كل قضمة لذيذة.
وصفة خبز الجبن هذه مثالية لمرافقة وجباتك أو للاستمتاع بها كمقبلات. مزيجها من الأجبان الذائبة وقشرتها الذهبية يجعلها متعة حقيقية لحواسك. لا تتردد في تجربتها وأطلق العنان لإبداعك من خلال إضافة التوابل والأعشاب العطرية الخاصة بك.

استمتع بهذا الخبز الجبني اللذيذ ودلل نفسك مع أحبائك!
صحة و بالشفاء
شاف عمر