المطبخ

كفتة بالسردينة مع الشاف عمر

كفتة بالسردينة مع الشاف عمر

كفتة بالسردينة مع الشاف عمر

 

المكونات:

100 غ بقدونس

100 غ بصل

100غ خبز مرحي

100 غ دقيق

½ ملعقة هريسة

فلفل أحمر

4 بيضات

½ ملعقة كمون

فلفل أسود و ملح

زيت

 

طريقة التحضير:

 

ننظف السردينة و ننزع الشوك ثم نفرمه. نفرم البقدونس و البصل.

نخلط جميع المكونات باستثناء الدقيق، ثم نشكلها كرات أو شكل أقراص. نلفها في الدقيق. نقليها في الزيت ثم نقدمها مع ساخنة مع البطاطا و السلطة أو نقدر نطبخ بيها مرقة كمرقت الشبتية

صحة و بالشفاء

شاف عمر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

شاهد أيضاً
إغلاق
زر الذهاب إلى الأعلى