طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل مع شاف عمر

طريقة عمل الجبنة المثلثات في المنزل مع شاف عمر

كوبان من الحليب كامل الدسم.

نصف كوب من الزيت.

نصف كوب زبدة.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ملعقتان من الخل الأبيض.

أربع ملاعق جبنة كريمي.

أربع ملاعق من دقيق المخبوزات أو نشاء الذرة.

طريقة تحضير الجبنة المثلثات

يتم تحضير الجبنة المثلثات في محضر الطعام الكهربائي.

في البداية نقوم بوضع الجبنة الكريمي ونضيف لها الدقيق والملح والزبدة والحليب والخل ثم نقوم بتشغيل محضر الطعام لمدة دقيقة.

نقوم باضافة الزيت بالتدريج إلى الخليط أثناء التشغيل حتى نحصل على قوام جبنة المثلثات الناعم.

في وعاء كبير على نار متوسطة نقوم بوضع الخليط وتسويته جيدا حتى نحصل على قوام كثيف وناعم.

نضع الخليط في طبق دائري ثم نضعه في الفريزر حتى يتجمد كليا.

يتم أخذ الجبنة وتقطيعها على حسب الرغبة ويفضل أن تكون مثلثات مثل الجاهزة حتى يحبها الأطفال

صحة و بالشفاء

شاف عمر