حراء باصبعه اكلة نراثية دمشقية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
المقادير
٤ حبات بصل مقسمين جوانح رفيعة مقلية حتى بصبح لونها دهبي ومقرمش
٤ حبات مقسمة مربعات وقبل بيوم منشفة
حبتين خبز مقسمين مربعات ومحمصين. بالزيت أو الفرن للزينه
طريقة التحضير
اسلقي العدس مع اضافة البصلة المفرومة ناعمة ونصف ملعقة ثوم مهروس ثم ضيفي عصير الليمون ونصف الكزبرة الخضرة وعصير دبس الرمان واغليهم خمس دقائق قم ضيفي الخبز الناشف على العدس وأغليهم خمس دقائق فقط
اسكبيهم بطبق التقديم وزينيهم بالبصل والخبز والكزبرة الخضراء
والف صحة وهنا
