اسم الوصفة سندويش التاكو
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
المقادير
نصف كيلو شرائح دجاج مفروم فطع صغيرة على لوح المطبخ
بصلة كبيرة مفرومة
٢ فلفل ملون مفرومة شرائح صغيرة
جبنة مبشورة اي نوع متوفر
بهارات التاغو
ورق خس حسب الرغبة .
خبز التورتيلا
ملعقة صلصة الصويا المعتدلة
طريقة التحضير
نفرم البصلة ونشوحهاعلى النار مع قليل من زيت الزيتون و الملح ثم نضيف الفلفل الملون او الخضار المشكلة ونقلبهم خمس دقائق ثم نسكبهم في وعاء ونضعهم جانبا
نضع قطع الدجاج على النار ونقلبه حتى يجف السائل و نضيف البصل ورشة ملح ونقلبهم ثم نضيف بهارات التاكو
نسكبهم فوق خلطة الدجاج والخضار ونقلبهم مع بعض…
ثم نضع قطعة خس اولا في خبز التورتيلا ثم نسكب ملعقه من خلطة التاكو وننثر قليل من الجبنة وتقدم بجانب الصوص.
الخاص
الصوص
لبن زبادي
عصير ليمون
حبة ثوم
فليفلة حارة
ملح
ملعقة سماق
التورتيلا
نحشي السندويش بالخلطة ونشويها بالفرن
او بامكانك تحضري خبز التاكو تشويها بالفرن ثم تحشيها من الخلطة .
والف صحة وهنا
