خبز الثوم بالجبنة مع الجمبري المشوي مع شاف عمر

خبز الثوم بالجبنة مع الجمبري المشوي مع شاف عمر

مكونات : –

1 خبز باجيت

 – 1/2 كوب ، مخففة

 – 4 فصوص من الثوم المفروم

– ربع كوب بقدونس طازج، مفروم

– 1/2 كوب بارميزان مبشور

 – 1/2 كوب موزاريلا مبشورة

 – 12 كرفات جمبري متوسطة الحجم، مقشرة ومنظفة

 – ملح وفلفل أسود

 – زيت الزيتون

 – شرائح ليمون للتقديم

طريقة : 1. سخني الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت (190 درجة مئوية).

2. في وعاء، اخلطي الزبدة المخففة والثوم المفروم والبقدونس والبارميزان والموزاريلا.

 3. قطعي الباقات الفرنسي إلى شرائح دون أن تشكل شقوقاً كاملة.

 4. وزعي خليط زبدة الثوم بسخاء بين شرائح الخبز.

 5. غلفي الخبز بورق الألمنيوم ثم ضعيه في الفرن لمدة 15 دقيقة.

 6. في هذه الأثناء، يتبل الجمبري بالملح والفلفل وقليل من زيت الزيتون. 7. اشوي الجمبري في مقلاة ساخنة لمدة 2-3 دقائق على كل جانب، حتى يصبح لونه ورديًا وينضج.

8. أخرجي الخبز من الفرن، وأضيفي الجمبري المشوي فوقه. 9. قدميها ساخنة مع شرائح الليمون

صحة و بالشفاء

شاف عمر