اسم الوصفة مفركة بطاطا مع الكزبرة والثوم وزيت الزيتون

اسم الوصفة مفركة بطاطا مع الكزبرة والثوم وزيت الزيتون

مقدمه من الشيف ساهرة الدباس

المقادير

 ٣ حبات بطاطا مغسولين ومسلوقين ومقشرين .

ملعقة ملح

نصف كوب زيت زيتون او حسب الرغبة

بقدونس

او

كزبرة خضراء حسب الموجود

ملعقة ثوم مهروس.

طريقة التحضير

ندهن قطع البطاطا المسلوقة بزيت الزيتون ونضعها بالفرن حتى يصبح لونها ذهبي .

حسب نوع اابطاطا تليوم تركتها بالفرن ١٥ دقيقة ولن يصبح لونها ذهبي تضع الثوم واكزبرة وتقلب

والف صحة وهنا