كعكة في 5 دقائق بالموز دون فرن مع شاف عمر
مكونات :
200 غرام بسكويت مطحون
90 غرامًا من الزبدة المذابة
حشوة الموز
3 موز مهروسة
400 مل كريمة ثقيلة، مخفوقة حتى تصل إلى قمم صلبة
200 مل من الحليب
8 غرام (0.3 أونصة) أجار أجار
150 غرامًا من الحليب المكثف المحلى
طريقة
: 1️⃣ تحضير القالب: دهن قالب مقاس 20 × 15 سم بالزبدة.
2️⃣ تحضير قشرة البسكويت: نخلط البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة. اضغط بقوة على القالب ثم ضعه في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.
3️⃣ تحضير الحشوة: سخني الحليب والأجار أجار في قدر، واخفقي باستمرار. يُغلى المزيج ويُخفف الحرارة ويُترك على نار خفيفة لمدة دقيقة واحدة. يُرفع عن النار ويُضاف الحليب المكثف. دعها تبرد قليلاً.
4️⃣ امزجي كل شيء: أضف الموز المهروس إلى خليط أجار أجار. تحضير الكريمة المخفوقة.و خلطها مع البقية 5️⃣ التجميع والتبريد: صب الحشوة فوق القشرة. قم بتنعيم الجزء العلوي ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. 6️⃣ قدم واستمتع: تقطع إلى شرائح وت
قدم باردة وتزين بشرائح الموز أو الكريمة المخفوقة أو مسحوق الكاكاو. ⚡ بدون فرن، بدون ضجة، فقط سعادة الموز النقية! 🍌
صحة و بالشفاء
شاف عمر
