طلاء مرآة miroir من الشوكولاتة الداكنة محلي الصنع مع شاف عمر

طلاء مرآة miroir من الشوكولاتة الداكنة محلي الصنع مع شاف عمر

 المكونات:

– 200 غرام من الشوكولاتة الداكنة

 – 200 مل من الكريمة الكاملة

– 100 غرام سكر

 – 100 مل من الماء

 – 6 أوراق من الجيلاتين

 الطريقة:

1. ننقع أوراق الجيلاتين في الماء البارد. 2. في قدر، ضعي الماء والسكر حتى يغلي.

3. أضيفي قطع الشوكولاتة واخلطيها حتى تذوب.

 4. أضيفي الكريمة واتركيها على نار هادئة.

5. اعصري الجيلاتين وأضيفيه إلى الخليط. يقلب حتى يذوب تماما.

6. اتركيها لتبرد قليلاً قبل تزيين الكعكة المبردة للحصول على تأثير مرآة مثالي.

صحة و بالشفاء

شاف عمر