المطبخ

كعكة الشوكولاتة الكريمية: الحلوى اللذيذة للاستمتاع بها مع العائلة مع شاف عمر

كعكة الشوكولاتة الكريمية: الحلوى اللذيذة للاستمتاع بها مع العائلة مع شاف عمر

 

 

كعكة الشوكولاتة الكريمية: الحلوى اللذيذة للاستمتاع بها مع العائلة مع شاف عمر

مكونات:
55 غرامًا من مسحوق الكاكاو
120 غرامًا من الماء الساخن
3 بيضات كاملة
خلاصة الفانيليا
95 غرام زبدة ذائبة
120 غرام من الحليب الساخن
5 غرام قهوة سريعة التحضير
150 غرام سكر بني
215 غرام دقيق “00”.
3 غرام بيكربونات
3 غرام خميرة الخبز
كريم الشوكولاته:
170 غرام شوكولاتة داكنة
120 شوكولاتة بالحليب
240 غرام كريمة طازجة
80 غرام زبدة
35 غرام من العسل
حمام القهوة:
إسبرسو
الاتجاهات:
1. بسكويت الكاكاو: في وعاء، اخلطي الكاكاو مع الماء والبيض والزبدة المذابة.
2. أضيفي خلاصة الفانيليا، الحليب، السكر والقهوة.
3. أضيفي أيضًا الدقيق والبيكنج صودا والبيكنج باودر.
4. يُسكب الخليط في قالب ويُخبز على حرارة 170 درجة لمدة 28 دقيقة.
5. الكريمة: قطعي الشوكولاتة وأذيبيها في الحليب والقشدة. اخلطي الزبدة والعسل. يترك حتى يثخن ويبرد.
6. قطع وتجميع الكعكة.
صحة و بالشفاء
شاف عمر

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى