المطبخ

الجاتو شاتو من شيف سارة البغدادي

الجاتو شاتو من شيف سارة البغدادي

الجاتو شاتو من شيف سارة البغدادي

المقادير
2 بيض
كوب حليب
كوب سكر
كوب زيت
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة كبيرة خل
ملعقة كبيرة بيكينج بودر
5 ملاعق كبيرة كاكاو خام غير محلي
كوب ونصف دقيق
الطريقه
هنجيب الخلاط ونضرب اللبن مع السكر والكاكاو مع بعض كويس واول ميتخلط هننزل بالزيت بالتدريج وبعد مالقوام يتقل هاخد من الخليط ده كوبايه وبكده نكون عملنا الصوص اللي بيتحط علي الوش
هحط باقي المكونات في الخلاط الفانيليا مع الدقيق والبيكنج بودر والخل وهضرب كل ده كويس لحد ميتخلط
هكون محضره صنيه مقاس ٢٥ دهناها بالزبده ومبدرها بالدقيق وهنزل بالخليط فيها واحطها في الفرن يكون متسخن من قبلها علي درجه حراره ١٨٠ لمده ٣٥دقيقه أو اول ماحط خله شيش طاووق وتطلع نضيفه بدون كيك كده تكون استوت متفتحيش عليها غير بعد ٢٠دقيقه من الوقت علشان متهبطش منك
هقطعها وهي سخنه وانزل عليها بالصوص اللي كان علي جنب وأحط عليها أي تزين تحبيه وايت شوكلت شوكلت شيبس اسبرنكلز برحتك
وبالهنا والشفا
الوصفه مقدمه من شيف سارة البغدادي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى