اسم الوصفة كنافة مدلوقة شامية
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٣٠ دقيقة
مدة الطهي ٣٠ دقيقة
المقادير
كيلو كنافة خشنه
كوبان سكر او ٣ حسب الرغبة
كوبان ونصف سمنه حيواني وبلدي
كيلو قشطة بلدي
طريقة التحضير
نقطع الكنافة باليد حتى تصبح ناعمة نضعها في صينية مع السمنه ونفركها وهي على النار حتى تصبح ناعمة جدا ثم نضيف
السكر ونفركها مدة ٣٠ دقيقة حتى تنعم ويصبح قوامها متل العجينة
نفردها في طبق التقديم ونضع القشطة عليها ونزينها
بالفزدق الحلبي
والف صحة وهنا
زر الذهاب إلى الأعلى