حلوة الشمعة مقدمه من الشيف وسيلة شايب
المقادير وطريقة التحضير
مقدار من البسكوي مطحون
مقدارمن لوز والجوز والفول السوداني كمية متساوية مطحون
مقدار من الشامية حلوة الترك
مقدار من العسل
مقدار من شكولاتة لطلي
لتزين شكولاتة بيضاء والواد من القرنفل
طريقة التحضير
ناخذ ايناء نضع فيه البسكويت ونضيف عليه الوز والجوز والفول السوداني
تم نضيف عليهم الشامية والعسل والشكولاته لطلى لجمع العجينة
ناخذ العجينة ونضعها على شكل أنبوب ندخلها التلاجة حتى تتماسك جيدا حوالى ساعة تم ناخذ الأنبوب بعذ مايكون برد تماما
نقطع 8سم طوله
تم ناخذ الشيكولاتة البيضاء نضعها في حمام مريم
ناخذ أنبوب الشمعة نضعها في الشيكولاتة تم نضعها يجف وفي الوسط نضع اعواد القرنفل علي شكل خيط الشمعة
تم ناخد الشكولا بواسطة كيس حلواني نشكلها على أنها شمعة بدون كما هو موضح في الصورة
كل عام وانتم بالف خير وصحة وسلامة
