اسم الوصفة كشكة خضرة
مقدمه من الشيف ساهرة الدباس
مدة التحضير ٢٠ دقائق
مدة التخمير ٨ ايام
المقادير
نصف كيلو برغل خشن
كيلو .لبن زبادي
ملعقة طعام ملح ..
طريقة التحضير
بتضيفي المقادير مع بعض وحركيهم .واتركيهم اسبوع . تحت إشعة الشمس كل يوم ضيفي كوب لبن زبادي عليهم وحركيهم وفي اليوم الثامن ضيفي نصف كيلو لبنه .اذا لاحظت الكشكلة لينه. ضعيها بكيس المونه وصفيهم.
والف صحة وهنا
عند التحضير .
كشكلة خضرة الكمية حسب الرغبة
بصلة حجم وسط مفرومة ناعمة
بقدونس نصف كوب مفرومة ناعمة .
جوز نصف كوب مفرومة .
زيت زيتون حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضيفي المقادير مع بعض وحركيهم حتى يتجاتسو وزينيهم بالبقدونس والنعناع الأخضر والجوز.
والف صحة وهنا
