المطبخ

باميه مقدمه من شيف ساهرة الدباس

باميه مقدمه من شيف ساهرة الدباس

المطبخ الشامي للشيف ساهرة الدباس
يسعد مساكم أحبتي اليوم غدانا بامية بالفرن لكن بزيت الزيتون ومن دون لحمة صحية ولذيذة جدا ..اكل صيامي لاخوتنا المسيحية .
المقادير
كيلو بامية
محضرة وجاهزة للطهي .
ثوم حب حسب الرغبة
٢ بصل كبار مقطعة قطع حجم وسط
حبتان بندورة مقطعة شرائح
زيت زيتون حسب الرغبة
ملعقة ملح
طريقة التحضير
قليت البامية ثم ضفت عليها البصل والثوم وقلبت ثم ضفت البندورة وصلصة البندورة وقلبتهم
وتركتهم خمس دقائق ثم وضعت الخلطة في طبق بايركس
حميت الفرن وشويتهم مدة ٣٠دقيقة
طبعا مع البامية بيتاكل فجل وبصل وفليفلة ومخللات فقط ما بدها ارز
والف صحة وهنا جربوها
رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد
تابع ايضا شيش بانيه مقدمه من شيف شوشو عرابي

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى