المطبخ حلويات

موس المانجو مقدمه من شيف شوشو عرابي

موس المانجو

Samia Saad5 يوليو، 2024

0 2 دقيقة واحدة

{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{"transform":1},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":true,"containsFTESticker":false}

موس المانجو

مقدمه من شيف شوشو عرابي
بما انه صيف ملوش حل وده موسم المانجو فكان لازم نصيف
هنعصر ٤ حبات مانجو من غير ماء ولا سكر ونصفيهم كويس ونضيفلهم ربع كوب سكر ونحطهم على نار متوسطة ٥ دقايق وبعدين نرفعها من على النار ونضيف ٢ م ك جيلاتين بودر مدوبين فى ربع كوب ماء ونقلب ولما تهدا نحطهم فى قالب مربع وندخلها التلاجة ٣ ساعات
هنجهز الكريمة هنضرب كوب كريم شانتيه + كوب عصير مانجو
الكيك اى كيك فانيلا تفضلوه ومتاح عندكم انا استخدمت كيك اسبونج فانيلا
هنطلع الموس من التلاجة ونضيف عليه طبقة كريمة وفوقها ديسك كيك وطبقة كريمة وكيك تانى وندخلها التلاجة ساعة
هنطلعها ونقلبها فى قالب التقديم ونزينها بشرايح المانجو وتتقدم الطعم ملوش وصف

بالف هنا وعافيه

رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد

تابع ايضا طريقة تجفيف التين في المنزل مقدمه من الشيف عمر

الوسوم

Samia Saad5 يوليو، 2024

0 2 دقيقة واحدة

Samia Saad

اترك تعليقاً إلغاء الرد