المطبخحلويات
أخر الأخبار

حلة المنقوشة بالحلقومة مقدمة من شيف وسيلة شايب

حلة المنقوشة بالحلقومة

حلة المنقوشة بالحلقومة
مقدمة من شيف وسيلة شايب
مقادير وطريقة التحضير
250غ مرغرين طرية
كاس الا ربع سكر ناعم
صفار حبة بيض
2ملاعق ماء الزهر او ماء ورد
ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
والفرينة اي الطحين لجمع العجينة
وعلبة من الحلقومة
نقاش لنقش العجينة
طريقة التحضير
ناخذ المرغرين ونضيف السكر الناعم والبيض وماء الزهر وصفار بيضة والفانيلا ونضيف الفرينة تدريجيا مع خميرة الحلوة نجمعها ونشكل كويرات حجم 35الي 40غ
تم ناخذ صنية نشع ورق الزبذة
ناخذ كرة من العجينة نحلها باايد تم نضع في الوسط حلقومة نم نكورها وناخد نقاش ونشكلها كما هي موضحة في الصورة
تم نذخلها الفرن 180درجة مدة الطهي45دقيقة
عندما نخرجها نزينها بورود ونضع قليل من السكر الناعم من فوق بالف هنا وعافيه
رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد
تابع ايضا مكمورة البطاطس  مقدمه من الشيف ساهرة الدباس

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى