{"remix_data":[],"remix_entry_point":"challenges","source_tags":["local"],"origin":"unknown","total_draw_time":0,"total_draw_actions":0,"layers_used":0,"brushes_used":0,"photos_added":0,"total_editor_actions":{},"tools_used":{},"is_sticker":false,"edited_since_last_sticker_save":false,"containsFTESticker":false}
بتيفور بطعم القهوة
مقدمه من شيف عمر
المكونات
450 غرام فرينة
250 غرام زبدة طرية
125 غرام سكر محور
1 كيس فانيليا
2 – بيض
2 ملعقة طعام قهوة سائلة
5 غرام خميرة كيميائية
كعبات لوز للتزيين
طريقة التحضير
1 – في إناء عميق نخلط كل المكونات بإستثناء الفرينة والخميرة بإستعمال خلاط كهربائي!
2 – نضيف الفرينة والخميرة ونمزج حتى نتحصل على عجين متجانس وطري
3 – نفرش طبق فرن بورق الطهي، نضع العجين في كيس الحلواني ونصنع حلويات بتي فور مباشرة فوق الطبق
4 – يمكن تزيين البتيفور بغرس حبة من الفواكه الجافة من فوق لوز مثلا
5 – ندخل الطبق الفرن مدة 20 دقيقة على 180 درجة
بالف هنا وعافيه
رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد
