المطبخ
أخر الأخبار

سوفلي بالتن  مقدمه من الشيف عمر 

سوفلي بالتن 

سوفلي بالتن
مقدمه من الشيف عمر
العجينة :
500 جرام  دقيق
– 2 مغارف زبدة
– بيضة
– مغرفة صغيرة ملح
– 1 خميرة خبز
– شطر باكو خميرة قاطو
– شطر ياغورت طبيعي
– حليب
الطريقة :
تخلط مكونات العجينة و تعجن بالحليب الدافئ و تخليها ترتاح 30 دق وبعد تحل العجينة جويدة و تقص دوائر و تحط صوص بيتزا و الجبن الموزاريلا و المثلثات الزيتون والتن و تنجم تزيد بيض مسموط و بعد متشكلهم تزين بأصفر العظم و ترش سينوج و إلا جبن موزاريلا و تطيبهم في الفور تقريبا 20 دق
بالف هنا وعافيه
رئيس قسم المطبخ ا سامية سعد
تابع ايضا صلصة مع لحم الخروف والحمص والبصل مقدمه من الشيف عمر 

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى