كوكيز بالشكولاطة مع الشاف عمر
المقادير
125 غ زبدة طرية
كاس سكر
بيضة
160 غ شوكولاتة بالحليب
1 ملعقة صغيرة خميرة الحلويات
1 فانيليا
3 ملاعق كبيرة من الكاكاو
2 كاس فرينة
طريقة التحضير
1- نذوب 160غ من الشوكولاتة في حمام مائي ثم نتركها جانبا.
2- نخفق الزبدة والسكر والبيض ، وتُضاف المكونات الجافة الأخرى والشوكولاتة المذابة وتُضاف حبيبات الشوكولاتة ونخلط المكونات حتى نحصل على عجينة ناعمة.
3- ناخذ قطع من الحجم الذي نريده ،ونشكلها.
4- نضعها على صينية بورق الطهي ، يتم خبزها في درجة حرارة من 180 درجة إلى الأعلى لمدة 14-15 دقيقة.
صحة و بالشفاء
شاف عمر
