اصابع بسكوي القهوة والشاي بطريقه اقتصاديه سهله وسريعه مع الشاف عمر

اصابع بسكوي القهوة والشاي بطريقه اقتصاديه سهله وسريعه مع الشاف عمر

المكونات :

2ابيض بيض

3 صفار بيض

90غ سكر

90غ فرينه (الطحين الابيض )

رشة ملح

سكر ناعم

الطريقه

في ربو استعمال خلاط البيض او الخلاط الكهربائي

وضع ابيض البيض والسكر ورسة الملح وخلط جيدا للحصول على بياض الثلج ثم اصافة صفار البيض وخلط جيدا

ثم اضافة الفرينه تدريحيا وخلط بالملعقه برفق مت تحت الى فوق حتى يندمج الخليط

وضع الخليط في الكيس الحلواني والظغط عليه لتشكيل صوابع البسكويت في طبق مجهز بورق الفرن يكون متباعدين مثل الصوره ورش على البسكويت سكر ناعم ووضع الطبق في الفرن على درجه 180 مدة 10 دقائق

صحه و بالشفاء

الشاف عمر