غريبه بالمكسرات تقديم الشيف سهام الحشاش
المقادير
كوب دقيق
ربع كوب سكر بودره
ربع كوب سمنه
لوز وفستق مجروش
الطريقه:
نخلط السمنه والسكر ونضرب بالمضرب الكهربائي لحد ميبقي لونها فاتح ونبدا ننزل بالدقيق ورشه الملح ونقلبها لحد ميبقي ملمسها طري ونبدا نكورها ونبدا نشكلها باللوز والفستق المجروش ونضعها ف صينيه وندخلها الفرن لحد متاخد لون بسيط خالص ونبدا نخرجها ونتركها تبرد خالص ونبدا نقدمها ف الطبق النهائي
