صمصة باللوز و نستلي مع شاف عمر
المقادير :
ورقات الصمصة
250 لوز مسلوق و مقلي و مطحون
نصف علبة حليب مركز محلى
أصفر بيضة لتلصاق
الطريقة :
يضاف الحليب المركز على اللوز ويخلط جيدا ثم ندهن اليدين بالزيت و نشكل كويرات
تقطع الورقة الى أشرطة توضع كويرة من اللوز وتنطوي عليها الورقة و تنلصق الأطراف بالبيض
بعدها نقلي الصمصة في الزيت ثم نضعهم في العسل
و نجم نطيبها في الكوشة لمدة ربع ساعة على 150درجة و نغطسها و نزينها بالفزدق مرحي
صحة و بالشفاء
شاف عمر
